Кабачковый тортик.

Ингредиенты

• • 3 небольших кабачка
  • 9 ст.л. муки
  • 6 яиц
  • соль, перец по вкусу
  • 200 грамм майонеза
  • 3 зубчика чеснок
  • 2 помидора и грамм 70 сыра - для украшения
  • растительное масло для жарки
  У меня вышло 5 больших блинов-коржиков, вы же исходя из размера своей сковороды и желаемой величины тортика смело можете уменьшать пропорции.
• Спасибо за рецепт , здесь подробности приготовления.
• Вместо майонеза я использовала пропитку из нежирной сметаны чеснока и зелени.